一、基础资质要求
身份条件
年满18周岁,具有独立法人资格或民事行为能力;
无不良征信记录,需提供合法身份证件备案。
经营理念认同
接受统一管理模式(装修风格、产品标准、VI系统等);
认可品牌文化,承诺长期合作。
二、资金与资源实力
启动资金
项目 县级城市 省会城市 说明
加盟费 ¥3.8万元 ¥6.4万元 合同期1年
保证金 ¥2万元 ¥5万元 闭店无违约可退
装修费 ¥6万-9万元 ¥12万-18万 按¥800-1500/㎡标准
设备费 ¥6.5万元 ¥10.9万元 含智能点餐系统
总投资:县级城市约¥30万,一线城市¥60万+(含房租人工)。
流动资金要求
需预留¥5万-8万应对运营成本(食材采购、人工工资等)。
三、店铺选址标准
位置要求
优先商场一层/步行街入口,门宽≥4米;
客流量日均≥3000人次(需总部实地评估)。
硬件设施
面积≥40㎡(一线城市建议60-100㎡);
独立排水+35KW以上电力配置。
四、运营与管理能力
人员配置
需配备专职店长(需通过总部培训考核);
核心厨师需到总部接受15天技术培训。
合规经营
办理食品经营许可证、健康证(至少2人);
严格执行总部定价及促销方案。